作業者が行う作業がどのように行われているか（作業方法，作業手順，作業条件），またどのような要因が作業に影響を与えているかを分析すること，あるいはそのための方法．作業分析の方法としては，作業を要素動作まで分解し，詳細に分析する微細動作分析から，長時間にわたる作業を1分間に数こまといった割合でVTRに撮影し，それを標準スピードで再生し，作業分析を行うメモモーション分析まで，分析の目的に応じてさまざまである．微細動作分析の代表的な方法としてサーブリック分析がある．ほかに，マンマシン・チャート，複式活動分析などがある．