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微小液滴を懸濁した気流を加熱面に吹きつけ,主として液の蒸発潜熱を利用して冷却する方法.加熱面には,薄液膜の形成,滴の非衝突面への液供給,さらには液の流下離脱に優れた微細構造表面が有利である.飽和温度以上の高温面では,浅層での沸騰蒸発が伝熱を支配する.