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粘性も圧縮性もない仮想の流体で，完全流体ともいう．流体運動を支配する運動方程式（オイラー方程式）の数学的取扱いが容易で，主として18～20世紀初頭の古典流体力学において研究対象とされた．音速に比べて速くない流線型物体のまわりの流れに対してよい近似解を与えるが，実際の現象に反して物体の抗力が０になる（ダランベールの背理）という矛盾を生じる．
