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鉄鋼の成分には炭素以外に種々の元素が不純物として含まれており，この種類と濃度により鉄鋼の物理的性質や機械特性などが影響を受ける．金属性不純物はけい素，リン，硫黄，マンガンなどがあり硫黄を除きこれらの不純物は鉄と合金をつくり含有される．非金属系不純物は酸化物，硫化物，けい酸塩などで鉄鋼中に機械的に介在しており，非金属介在物ともいう．ガス不純物は，おもに水素，窒素，一酸化炭素などで鉄鋼中に常に多少含有されている．
