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金属材料に塑性変形を与えると，内部の各結晶粒が変形方向に回転を起こし，最終的に得られる組織は繊維を束ねたような組織が得られる．このような組織を機械的繊維組織という．このような材料では，繊維方向の機械的性質は向上するが，その90°方向は低下するような異方性を示す．この異方性は再結晶温度以上に加熱することにより除去できる．圧延のように，ある一つの方向に大きな塑性変形を与えると，結晶粒がある方向にそろった結晶繊維組織を生じる．
