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蒸発面への伝熱方式として，熱風による対流伝熱を用いる乾燥器で，乾燥器の中で最も一般的なものである．通気乾燥器，気流乾燥器，回転乾燥機，噴霧乾燥機，箱型乾燥機，バンド型乾燥機なども熱風乾燥器の一方式といえる．
