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固液抽出装置ともいう．原料固体混合物と，その中に含まれる特定成分（抽出成分または溶質成分ともいう）を選択的に溶解する溶媒とを接触させる装置．固体と溶媒を効率良く接触させるためさまざまな工夫がなされている．固体と溶媒との接触面積を大きくするため，一般に固体は粉砕後に固体抽出装置に導入される．→固液抽出装置
