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固体物質を熱分解させ，気体や油分を生成させ，残留物は炭素分（チャー）とする．プラスチックごみの処理の一つとして，約500℃で熱分解し，熱分解ガスは二次燃焼し，チャーはストーカで焼却処理している．このように乾留温度は，目的に応じ低温乾留（約500～600℃）と高温乾留（約1200～1300℃）とがある．
