材料を薄く切断する技術を総称してスライシング（切断）と呼ぶ．スライシング技術には，機械的エネルギーを用いるもの．熱エネルギーを用いるもの，電気的エネルギーを用いるものがある．一般に除去加工法のほとんどの加工技術は，スライシング技術として用いることが可能であるが，このうち研削切断技術が最も多用されている．