高圧の水ジェットの主用途は切断加工であり，切断加工システムは，数百MPaの高圧水を発生するポンプユニット，噴射ノズル，給排水ユニット，XYテーブルやロボットと組合せた切断ユニット，制御システムなどから構成されている．アブレシブジェット加工では研磨材タンクの砥粒をコンプレッサで圧送するか高速ジェットによって生ずる負圧で吸引して高圧水と混合する特殊なノズルが必要となる．高圧洗浄やばり取り洗浄には1～10数MPa程度などの圧力が利用されている．クリーンさを維持するための防錆(しょう)対策が重要で，機構部品の材料選択や装置構成に十分な配慮が必要である．