燃焼することを想定していない資産などが燃焼することによって生ずる災害．燃焼に起因する爆発による災害は除くが，爆発の結果として燃焼が広がるような災害は，爆発火災として，この範ちゅうに加える．火災は，発生場所，可燃性物質などの種類によって，その性状が異なる．都市火災，建物火災，森林火災，自動車火災などの日常的な火災から，特殊材料ガス利用設備の火災，ロケットエンジンの火災などの特殊な物質が思いがけない経過で燃焼してしまう火災まで，多様な火災がある．