試料のどの部分においても原子の配列の向きが同一であるような結晶質固体をいう．多結晶の反対語．現実の単結晶は不完全結晶であって，部分部分でごくわずかに結晶軸の向きが変わっていたり，原子的尺度での乱れ（格子欠陥）が含まれたりしている．物性の基礎的研究の試料として重要である．