例えば，鉄鋼材料の強度，靭性，延性などは，材料の結晶粒径，変態組織，炭化物の種類，サイズ，分散状態や転位密度などに大きく依存する．これに対し，比熱，比重や縦弾性係数などの物性定数は上述の因子にほとんど依存しない．強度，靭性，延性などのように組織に敏感に依存する性質を組織敏感性といい，依存しない性質を組織鈍感性という．