表面や内部に空げきを持つ物質のその空げきを含めた単位容積の質量，あるいは粉粒体や種々の充てん物の層の単位容積の粉体の質量で嵩（かさ）密度ともいう．水の密度との比で表したものを見掛け比重，嵩（かさ）比重という．