高温の熱エネルギーを用いる処理・操作で高温操作ともいう．その応用範囲は非常に広いが一般には燃焼技術を利用した操作が多い．廃棄物処理の分野では乾燥，燃焼・焼却によって無機質に変換したり，灰を高温溶融により脱重金属，無害化を図る処理などに利用される．