====== 過冷度 ======
==== degree of supercooling ====

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　過冷（過冷却）の状態の温度を//T//，飽和ないし平衡温度を//T////s//とするとき，（//T////s//－//T//）を過冷（却）度という．例えば，水から氷への相変化においては，－10℃の水の状態，すなわち過冷度10℃以上の状態も起こりうる．


~~NOCACHE~~