====== 不凍タンパク質 ====== ==== antifreeze protein ==== {{tag>..c02}}  極海などの低温に生息するある種の魚や越冬性のある種の昆虫は,体液の凍結回避のために,その種とモル濃度に依存して(非束一的に)凝固点降下を起こす特殊なタンパク質を血液中に持つ.これは,糖の有無で2種類に大別される. ~~NOCACHE~~