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複数のものを，それぞれの変化を伴うことなく，まぜ合せることをいう．熱力学的には拡散によって２種類以上の流体を分子レベルで完全混合することをいい，定容ならびに定常流混合器モデルがある．実際の混合は乱流場で行われることが多く，混合状態は不完全である．燃焼においては，混合は最初の重要なプロセスで，混合を起こさせるフローパターンによって，燃焼完了度，すすや有害物質の発生，火炎形状，加熱性能等が影響を受ける．また混合状態は内燃機関の性能を左右する．
