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筋,筋組織ともいう.多数の筋線維からなり,主たる機能は収縮であり,動物の運動をつかさどる組織である.収縮は基本的にはミオシンとアクチンという収縮タンパク質分子の相対的な滑り運動によるもので,ATP分解のエネルギーが使用される.筋肉は組織学的には,幅2~3μmのしま模様のある横紋筋とそれのない平滑筋に分けられる.骨格筋と心筋は前者であり,内臓筋は主として後者である.骨格筋は運動神経支配で,心筋,平滑筋は自律神経支配である.平滑筋の収縮速度は遅く,横紋筋の1/10~1/100である.