開催報告 1.「開催挨拶・基調講演」 東京工業大学教授，当部門長　鈴木正昭　氏 日本機械学会活動の概要説明の後，科学技術者は科学的に安全なものを提供する土壌を築き上げているが，食の安心に対する市民の思…さらに読む

開催報告 1.「アレルギー表示の意義と具体的方法」 財団法人食品産業産業センター企画調査部次長 太田裕見 氏 アレルギー食品の定義と具体的表示方法（JAS法と食品衛生法の関連付けの中で，消費期限，遺伝…さらに読む

開催報告 開催挨拶：フォーラム開催の主旨と挨拶 産業・化学機械と安全部門　部門長　(株)三菱総合研究所　坂　清次　氏 一般市民の関心事項は，安全・健康・環境・福祉である．その中で，食の安全に関する関心…さらに読む

開催報告 1.基調講演：産業・化学機械と安全部門としての取り組み 産業・化学機械のと安全部門　部門長　大原良友　氏 部門長の大原良友氏より、まず一般的に言われている安全・安心を考えるにあたり、虎と美女…さらに読む

開催報告 PDFファイルはこちら 1.「食品製造の安全を支えるサニタリ技術と設備の動向」 味の素(株)生産技術開発センター，産業・化学機械と安全部門 副部門長　佐田守弘氏 製造現場でのリスクの管理とい…さらに読む

開催報告 PDFファイルはこちら 1.「我が国の農業と食料安全保障」 農林水産省 食料安全保障課 食料安全保障担当専門官　郡 健次 氏 自給率等国内の食料事情、海外の食料事情の変化、これらを踏まえた国…さらに読む

開催報告書

開催報告書

日時 2014年2月7日 (金)　13.50～15.40 場所 大田区産業プラザ（ＰｉＯ）6階Ｃ会議室 〒144-0035東京都大田区南蒲田1-20-20 京浜急行「京急蒲田」駅より徒歩約3分京急蒲田…さらに読む

日時 2015年11月20日 (金)　13：00～15：00 場所 埼玉県産業技術総合センター　4階会議室 （埼玉県川口市上青木3-12-18　SKIPシティ内）アクセス 趣旨 食品工場の衛生管理技術…さらに読む

日時 2016年11月19日（土）14：00～16：30 場所 大田区産業プラザＰｉＯ　E会議室 （東京都大田区南蒲田1-20-20 大田区産業プラザ）アクセス 趣旨 我々が健康で生きて行く上で最も大…さらに読む

日時 2017年11月18日（土）14：00～16：30 場所 TKP品川港南口会議室　カンファレンスルーム4C （東京都港区港南２－４－３）アクセス 趣旨 我々が健康で生きて行く上で大切なことは食品…さらに読む

日時 2018年10月27日（土）14：00～16：30 場所 中野サンプラザ研修室8（中野区） （〒164-8512　東京都中野区中野4-1-1）アクセス 趣旨 食品製造における衛生安全確保にHAC…さらに読む

※定員に達しましたので受付を終了いたしました※ 開催日 2019年1１月30日（土曜日）14：00～16：40 会　場 中野サンプラザ研修室8 （〒164-8512　東京都中野区中野4-1-1） 趣 …さらに読む

企画 産業・化学機械と安全部門　食の安全委員会 開催日 2021年3月6日（土曜日）14：00～16：30 開催方法 Zoomウェビナーによるオンラインセミナー 主旨 2020年6月、改正食品衛生法が…さらに読む

  企画 産業・化学機械と安全部門　食の安全委員会 開催日 2022年3月5日（土曜日）14：00～16：30→関係者の1名が新型コロナウイルス　陽性となったため、開催を延期いたします。 　…さらに読む

一般社団法人　日本機械学会 産業・化学機械と安全部門　食の安全委員会 無料オンラインセミナー（Zoomミーティング）のご案内 市民フォーラム 『食品加工機械に関連する「食品の不具合」と改善提言』 食品…さらに読む

食品安全マネジメントシステムの要求事項となる「衛生設計」 企画 産業・化学機械と安全部門 食の安全委員会 (協力:EHEDG JAPAN、(一社)日本食品機械工業会) 開催日 2024 年 2 月 1…さらに読む